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| Nel comune di San Siro, in centro Acquaseria sulla statale, trovasi l'attività commerciale più antica del luogo: il Bar, Pasticceria, Tabaccheria "La Terrazza".
Essa fu aperta nel lontano 1925, con la denominazione di
"Pasticceria e Posteria" (alimentari e generi vari), dai coniugi Elisa e Enrico Tarelli che la gestirono con solerte perizia fino al 1961. Da tale data fino alla cessione, continuò ad operare il figlio Pietro, affermato pasticcere, sempre coadiuvato dall'instancabile sorella Lucia (chi non ricorda le sue rinomate torte, i suoi gelati e soprattutto i suoi insuperabili cannoncini?).
Attualmente l'esercizio è scupolosamente gestito dai fratelli Stefano e Marco Minatta di Dongo, esperti in caffetteria e nella preparazione di squisiti gelati ed altri prodotti artigianali.
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la commune de San Siro, au centre de Acquaseria, le long
de la nationale, se trouve l'activité commerciale la
plus ancienne des lieux : le Bar, Pâtisserie, Bureau de
Tabac "La Terrazza".
Ouvert en 1925, sous l'appellation
"Pasticceria e Posteria" (alimentation et
produits divers), par Elisa et Enrico Tarelli qui le
dirigèrent avec une grande conscience professionnelle
jusqu'en 1961. Depuis cette date jusqu'à la cession d'activité,
c'est leur fils Pietro qui prit le relais; pâtissier
confirmé, toujours secondé par son infatigable soeur
Lucia (qui aurait pu oublier ses fameuses tartes, ses
glaces et surtout ses incomparables"cannoncini"!).
A l'heure actuelle, le
bar est scrupuleusement géré par les frères Stefano
et Marco Minatta de Dongo, experts en rafraîchissements
et dans la préparation de délicieuses glaces et autres
produits artisanaux. |
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